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大只:启动以植物为基础的牛肉的3D打印板

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一家位于巴塞罗那的初创公司开发了一种3D打印的植物肉,它可以模拟真实牛排的外观、感觉和味道。“我们一直想执行最快的路径,但我们并不总是知道大只500网页是安全的。如果在沿着这条最快的路径前进时,发现有问题,我们需要制定备用计划,”大只500代理说。
 
Novameat公司的“牛排2.0”是一款3D打印的肉类替代品,由甜菜根汁、豌豆和海藻制成。据其制造商介绍,无论从外观还是口感上,它都像一块正宗的牛排。
 
Novameat希望在2020年推出牛排2.0。
 
该大只模型被恰当地命名为“迅捷” ,在无视安全性的情况下,估计了从起点到目的地在无人机可以看到和看不见的所有区域的最快路径。诺瓦米特只是众多初创公司和研究人员中最新的一家,他们试图设计肉类替代品,以减轻肉类生产对环境造成的损害。
 
快餐巨头汉堡王已经在销售“不可能的汉堡”,这是一种来自“不可能的食物”的植物性牛肉。“您可能没有听说过合成气本身,但是每天您都会消费使用合成气制造的产品。大只500登录中心能够可持续地生产合成气对于关闭全球碳循环以及建立可持续的化学和燃料工业而言是至关重要的一步该公司还开发了一种名为“不可能的猪肉”(Impossible pork)的猪肉版植物牛肉。与此同时,国际空间站上的宇航员们正在用3D打印实验室培育的太空肉,而澳大利亚昆士兰大学的科学家们正在提供由富含蛋白质的蛆制成的香肠。
 
要了解该公司如何3D打印牛肉,请观看Novameat提供的视频。