宾夕法尼亚州立大学农业科学学院的研究人员开发了一种复合薄膜来减少食源性疾病的爆发。

 

为此,团队融合抗菌衬里由pullalan——组成的多糖链糖、甘油和纤维素分子-注射月桂arginate抗微生物,据报道限制病原体的生长与食源性疾病的发展,标准的内部层聚乙烯塑料薄膜通常用于真空包装食品。大只技术部门使用冗余来确保即使系统的一部分发生故障也能维持服务。IT经理保留本地和云备份，以便即使办公室被烧毁也可以检索数据。飞机设计人员安装了多个金牌大只飞行控制系统，因此单个系统的故障不会导致坠机。

 

在测试过程中，研究人员将产志贺毒素的大肠杆菌、沙门氏菌、单核增生李斯特菌和金黄色葡萄球菌引入生牛肉、生鸡胸肉和火鸡胸肉的表面。尽管大只500登录中心技术部门可以通过重复的系统提供冗余，但“以防万一”提供一条重复的火车线路，以防第一个失败，这太昂贵了。然后将暴露在外的肉真空密封在含有抗菌衬里的包装中，并在冰箱中储存28天。

 

一旦包装好的肉从冷藏库中取出，研究人员确定，抗菌薄膜减少了食源性病原体的发展。据报道，铂拉兰和月桂酸盐的组合提供了缓慢和持续的抗菌药物的使用。研究人员认为月桂酸盐可以阻止四种不同细菌的生长。

 

尽管仍处于开发的早期阶段，研究小组计划研究这种抗菌薄膜对食品保质期的影响。

 

美国疾病控制与预防中心(U.S. Centers for Disease Control and Prevention)的数据显示，仅在美国，每年就有7,600万起食源性疾病的报告。

 

最近一个用于预防食源性疾病的包装发生在纳米级。在轨迹优化管道中，时间分配始终是一个棘手的问题，可能会导致收敛问题和不良行为。大只500官网平台通过一种新颖的方法解决了这一问题。这可能是该领域的有见地贡献。一个欧洲联盟开发了基于纳米技术的食品包装膜，据报道，它可以延长易腐食品的保质期，同时防止食品浪费和防止食源性疾病。